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Dando La Brasa
Locales

Dando La Brasa

Restaurante de fusión latinoasiática en Bilbao La Vieja y Neguri (Getxo), con sonidos arrabaleros y mucha creatividad

La carne (a la brasa) es débil

Lugar: Av/ Los Chopos, 31 – Algorta – 48992 Getxo (Bizkaia) + Google Maps 
C/ Aretxaga, 7 (esq. San Francisco) – Bilbao La Vieja – 48003 Bilbao (Bizkaia) + Google Maps

Contacto: dandolabrasa.com – dandolabrasa@dandolabrasa.com – Facebook Dando la Brasa – 944 304 076 (Getxo) – 946 756 196 (Bilbao)

Dando La Brasa es un restaurante de fusión latinoasiática en Bilbao La Vieja y Neguri (Getxo) que, más que comida, ofrece experiencias sensoriales. Ambientado con sonidos arrabaleros, es un bar y parrilla de fusión latino-japonesa. Con una materia prima fresca y de calidad y con la explosión creativa de las mentes que lideran sus fogones, en Dando La Brasa idean y confeccionan propuestas sorprendentes. Peta-zetas, humo de romero, kikos, raíces de lotto, carbón de yuca… Sí. Todos estos y muchos más, son ingredientes en este templo del mestizaje gastronómico que, más que comida, ofrece experiencias sensoriales.

Dando La Brasa

¡¡Arriba las panzas!!

Carta, menú del día entre semana, menús para grupos y menús degustación (de 5 y 7 pasos). Hay entrantes (“Antojitos”, así los llaman) como los Totopos Caseros; hay “Ensaladas y tal” (no dejes de probar el Cebichazo Nikkei o el Tiradito de Salmón); hay platos “Be water, my friend” (como las Anémonas Fritas); hay platos “Sé pasto, amigo mío” (como el Ojo de bife con tximitxurri + papines andinos y fluido de boletus); y hay postres “Sweet Dreams” para chuparse los dedos (como los Panqueques de Plátano y Dulce de Leche o el Tako de Mango y Papaya).

Dando la Brasa, dos locales abiertos todos los días y durante todo el día. También platos para llevar y servicio de catering confeccionado a medida. Dando la Brasa: ¡¡Arriba las panzas!!

Dando La Brasa
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