Carne Cruda Tour llega a Valencia para grabar un programa especial en HumanisTICs, el XXV Foro Lluis Vives. Hablamos en la Concejalía de Juventud de la tecnología punta que se desarrolla en la ciudad y tiene impacto mundial, como el prototipo del tren del futuro en el que está trabajando el equipo de Hyperloop o los gráficos virtuales de Brainstorm Multimedia, software utilizado por televisiones desde la BBC a Al Jazeera y por directores como Spielberg en «Inteligencia Artificial«. También analizamos la interacción humana y animal con las máquinas, tema que investiga la ingeniera informática, Patricia Pons. Y entrevistamos al alcalde de la ciudad, Joan Ribó.
Para terminar, el fantástico pianista y cantante Luis Pardo (antes conocido como Sr. Mostaza) pone la banda sonora original de este programa.
